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杭州铸淘网络科技:成都人到底有多爱吃火锅？摘要：一组数据告诉你，成都人可能对“经常在家吃火锅”有什么误解。 成都人经常在家吃火锅吗？记者随机采访了10个成都人，成都人齐刷刷表示：我们都不在家吃火锅，满街都是火锅、串串、钵钵鸡……为什么在家吃呀，收拾起来好烦喽！成都人似乎很怕麻烦，因为人少点不了菜好烦，于是有了串串；因为一边吃一边煮好麻烦，于是有了冷锅串串；因为串串太麻烦有签子，于是有了麻辣烫；连汤汤水水都嫌麻烦，于是有了麻辣香锅……在家吃火锅还要洗菜收拾，真的好麻烦！ 一组数据告诉你，成都人可能对“经常在家吃火锅”有什么误解。 根据天猫数据，今年上半年，不爱在家吃火锅的成都人，买电火锅的数量是全国城市平均水平的10倍。不爱在家吃火锅的成都人在火锅调料上花的钱，是全国城市平均水平的12倍。全国其他城市包括重庆、北京等爱吃火锅、涮羊肉的城市。 根据盒马数据，今年上半年，不爱在家吃火锅的成都人，火锅食材订单明显多于其他城市。毛肚、鸭肠、菌菇拼盘等典型火锅食材平均多出20%。成都盒马平均每订单要让悬挂链多跑90秒。就连盒马APP也为成都人专门开了一个频道叫“涮火锅”。 根据饿了么数据，成都火锅外卖订单量是全国平均水平的3倍多。成都人的外卖没有点回家，是点了都在办公室吃的吗？ 根据口碑数据，今年上半年成都人火锅类消费支出占其美食总支出的20%，也就是说，成都人每在外吃五顿饭，就有一顿是火锅。而且外地口味越来越火爆，豆捞、羊蝎子、涮羊肉年增长率超过100%。 原来成都人口中的“经常”吃就是两天吃一顿，难怪不“经常”在家吃呢！
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