铸淘代运营公司,电商代运营|拿莲蓬当饭吃？顾客10天下9单，平均每天吃10朵

天下网商记者 宁函夏 | 文 章于亮 | 摄

浙江龙游县，气温升至35度。太阳当空，31岁的姜利伟赤脚钻进莲蓬地里，拿着塑料挑衣杆，轻快地穿梭。泥裹在小腿肚上，太阳晒黑的皮肤已经不能再黑，从凌晨4点至现在，已经近6个小时，背上的竹篓装满莲蓬，挑衣杆还在拨着远处的荷叶下的莲蓬，一会儿功夫，姜利伟便匿在荷花盛开四面围山的淤泥地里。

这样的采摘大约从每年6月开始，10月结束，即使台风来袭也没有断过。这个夏天，姜利伟从龙游的300多亩莲蓬地中，把6万多朵莲蓬带杆拔下，送往全国各地。

不过，不休的采摘并没有“堵住”爱吃人的嘴。“有位顾客，10天里就下了9单，花了近800块，买了100多朵，嗑瓜子也不带这么快的。”

“老板，什么时候发货”

8月上旬的龙游，一片片荷塘甚美。姜利伟刚从莲蓬地里回来，赤膊在家，没由地嘟囔着，“我真是，服气了（这些顾客）”。

说着，他打开淘宝店“二师兄土味馆”旺旺不停闪动的头像，“老板，什么时候发货”“亲，我又来催货啦”，弄的姜利伟手忙脚乱。8月的莲蓬量在减少，原先一天一亩地可以摘150个左右，现在缩减到30多个，已然应付不了淘宝上馋嘴的顾客。

龙游的莲蓬，富硒土质、莲心偏甜、脆嫩可口、入口生香，从姜利伟记事起家家户户都在种植。人们喜欢这种食物，把它当做水果，或是嘴边零食，也有人就喜欢把莲子一个个抠出来吃的体验感。

催货的人多，姜利伟也没办法。今年雨水过多，导致莲蓬产量减少。但爱吃的人还沉浸在莲蓬的夏日激情里——剥开莲蓬，抠出莲子，再去掉莲子皮，体验“一层层剥开你的心”后，品尝清新去火的果实味道。

这正如同姜利伟现在的心境，急是没用的，只能安抚顾客，然后加班采摘，把荷叶和荷花顺道一起“加塞”到莲蓬订单里，以求打开时顾客能败败火，有颗出尘离染如莲的好心情。

“到现在一共发了6万多朵莲蓬，这是大半个夏天的收获。”每12朵莲蓬，88.88元，一单。6万多朵，来自50亩自家莲蓬地，和其他农户共250亩地的莲蓬供货。

“只能满血复活地干呀。”吃完午饭，姜利伟又扛着挑衣杆赤脚钻进了莲蓬地里。

每天吃10朵莲蓬的爱莲人

太阳大到刺眼，姜利伟从一块莲蓬地出来，拎着鞋子走到另外一块，笑着说：“怎么样，我的工作环境还挺美吧。”

莲蓬杆上有刺，但姜利伟今天没带手套。他回想，从2013年卖莲蓬至今，赤脚在地里也没有碰到过蛇和毒虫，倒是手上和腿上全是刮伤的血痕，不过皮肤粗糙，感受不到这些小痛。

或者是因为莲花盛开，满眼翠绿粉红，风也清盈，令人愉悦。“更早来，能闻到满塘的荷花香。”

这是采莲人对莲蓬的热爱。

2013年之前，姜利伟还是龙游的一个快递员。接触到莲蓬、莲叶、莲子等龙游农产品的打包工作，让这个彼时24岁的年轻人选择创业，开了淘宝店，卖莲蓬。那年的7月，销售额就达到了1.2万，而后，年年增加。

他发现原来很多人都爱莲蓬。

例如每年杭州西湖边莲蓬首发，西湖断桥边总会围拢几十人，队伍长到和抢购热门鞋子AJ有一拼。

这场景在姜利伟的淘宝店里也不少见——最疯狂的是一位27岁的上海妹子，几乎隔一天买一次。

算下来，这个夏天她花了5000多元，买了近700朵莲蓬，平均每天吃10朵，聊天记录里全是催发货。姜利伟都怀疑她把莲蓬当饭吃。

还有10天里买了9单共108朵莲蓬的那位，姜利伟总结为“吃莲蓬上瘾”。作为水果，莲蓬不占肚子，就跟嗑瓜子一样。

有位甘肃的顾客，一来买便被姜利伟“识破”。去年，这位顾客给了一个中评，今年又来买，姜利伟觉得肯定还是被龙游莲蓬给征服了。

原先去菜市场，现在去互联网

关于莲蓬的包装，费了姜利伟一些心思。江浙沪等周边地区，他用纸箱包装，而黑龙江、长沙等路途遥远的地方，则换上油桶。油桶是新的，用刀割开，把莲蓬塞进去，可以保持水分。

这些年，顾客们好评不断。

“自从去年尝过二师兄的莲子，我家老太太就指定这家了。这次的也一如既然的鲜甜嫩。卖家还送了荷花和荷叶，老太太很开心。”

“必须好评，虽然等的时间长了点，但是特别值得，对于我这个离得这么远的新疆人来说，真的非常开心，莲蓬质量好，饱满新鲜甜美清香，而且店家包装特别用心。”

现在，人们可以在网上方便的买到任何东西。在过去，龙游当地的收购点把农户的莲蓬收来，卖到菜市场、农贸批发市场，走量，局限于周边，莲蓬好坏没有分别。

而姜利伟在网上清晰的感受到消费者的需求——饱满的莲蓬，要当天发货，保持新鲜和水分。他掏出手机，找出自己拍的抖音。画面中，他把瘦小的、老的、缺子的莲蓬全部踩烂在地，告诉顾客自己的决心。

“保准你吃了就上瘾。” 姜利伟说。

下午5点左右太阳开始下落，这时的姜利伟才出发，去快递点送莲蓬。三菱小货车用遮光板挡的严实，为了避免莲蓬被闷坏，还会装上一大盆冰降温。