店铺代运营|铸淘电商代运营|一天卖掉一年的量！非洲这个“小众食品”打动了中国剁手党

文/倪轶容

在卢旺达妇女达忒芙（Dative）眼里，世界上再没有比红色的咖啡豆更美丽的果实了。每年，达忒芙都会在咖啡种植庄园里洒下辛勤的汗水。播种、料理咖啡树、采摘……清晨就来到种植园的达忒芙，往往要忙到天黑。

达忒芙

36岁的达忒芙是三个孩子的母亲。她的丈夫是一位小学老师。因为接受了专业培训，达忒芙种植的咖啡产量有所提高，收入比过去改善了很多，但还是不能和丈夫的相比，这也令她对"知识"产生了更加强烈的敬畏。对达忒芙来说，咖啡种植带来的最大希望，就是能供3个孩子读书，让他们可以去追求自己想要的生活。

在卢旺达，有千千万万像达忒芙这样的咖啡种植农民。在这个曾被联合国认定为经济最不发达，并且曾经遭受过种族大屠杀的国家，咖啡种植成了改变命运最大的希望。作为支柱产业，咖啡占当地出口贸易额的70%以上。

不过，殖民地时代的卢旺达咖啡产业，受到外国的控制。农民没有能力和意愿提高咖啡品质，所以当地咖啡的声望也不高，一般是卖给速溶咖啡公司或者低成本拼配咖啡公司。随着国家独立和政府对该行业的重视，情况发生了变化。爱喝咖啡的人或许已经注意到，星巴克就有一款卢旺达咖啡出售。

现在，卢旺达咖啡来到了中国。

10月18日，阿里巴巴"聚划算"平台"汇聚全球"项目上线了几款来自卢旺达的咖啡，号召人们改变过去对非洲"贫穷"、"落后"、"战乱"、"懒惰"的偏见，用购买来支持包括卢旺达在内的非洲国家。产品上线后，获得了极大反响，仅用一天，就卖掉了去年卢旺达咖啡品类一年在天猫上的成交量。截至10月20日活动结束，共卖掉10万多件与非洲相关的产品。

"洋小二"的非洲咖啡探寻之旅

虽然在巴黎出生和长大，但Diabate Dean Harry 深知自己身上，流淌着来自非洲的血液。

Dean

Dean的母亲来自非洲马里，7岁的时候，Dean就跟随父母回到非洲去探亲。在那里，他第一次意识到，这个世界上还有人，洗澡只能用小小一壶水，吃饭要和很多的家人分享。在为自己身在法国感到幸运的同时，Dean也在潜意识里，希望能为这片土地做些什么。

2008年，还在读大学的Dean来到了中国，开始了工作、创业之旅。在成功把自己创办的私人银行卖给竞争对手之后，Dean又一头扎入了互联网广告营销领域。几年后，Dean加入了阿里巴巴全球领导力学院（AGLA）项目，并在毕业之后，成为了天猫国际的一名"洋小二"。

今年6月，因为阿里巴巴和非洲的合作项目，Dean开始前往卢旺达，探寻通过电商来改善当地经济发展的可能性。卢旺达当地的特产包括茶、咖啡、手工艺品等。Dean认为，茶对中国人来说不稀奇；手工艺品，人们的审美偏好千差万别；但咖啡，却让他眼睛一亮。

在中国的这些年，Dean深刻感受到，中国人对咖啡的热爱，与日俱增。自1999年星巴克在北京开出中国第一家门店以来，这些年，包括星巴克、Costa在内的国际咖啡巨头，已经在中国许多城市全面开花。而近年来，瑞幸等互联网品牌咖啡，也开始发力中国市场，和国际大牌展开角逐。

咖啡豆

大众市场起步的基础上，是懂咖啡的人越来越多。因为高海拔，多山，且拥有两个雨季稳定的降水量，卢旺达的咖啡品质极高，在业内享有知名度。可惜，过去卢旺达的咖啡豆多以B2B的方式出口到国外，成为咖啡大牌使用的原材料，因此，对于普通的咖啡消费者来说，卢旺达依然是个陌生的名字。

是否可以通过电商，把卢旺达的故事告诉中国消费者，从而让当地的高品质咖啡，直接触达消费者？行走在卢旺达的咖啡种植园里，这个念头让Dean激动不已。在Dean及其团队的努力下，天猫直营决定采购卢旺达三个品牌的咖啡，而聚划算，也会专门为卢旺达的咖啡，推出一期活动。阿里巴巴平台与这个非洲国家的合作，就此起步。

不过，万事开头难。对于从未接触过电商的卢旺达种植园农民和当地咖啡品牌来说，这种新模式，就和大洋彼岸的中国市场一样陌生。据说，第一批卢旺达咖啡样品过来的时候，阿里巴巴的员工们看到，这些咖啡的包装简陋，有些包装上的信息，还和里面装的产品不符。比如，咖啡行业小二莫缚就看到，一个标识"深度烘培"的袋子里，却装了中度烘培的咖啡豆，显然是因为袋子用完了，拿来救急的。

于是，Dean和他的同事们，不得不手把手地教当地品牌改进包装，并且进行天猫直营和聚划算的注册。从接手这个项目以来，Dean几乎没有一天是在12点之前睡觉的，和他说话的人，都能明显注意到他眼中的红血丝。

用购买，代替捐赠

令Dean感到兴奋的，是他的努力得到了回报。

10月18日，聚划算活动上线仅一天，就卖掉了去年卢旺达咖啡品类一年在线上的成交量。天猫双11前，关注卢旺达咖啡的中国剁手党人数增加200%，卢旺达这一小众咖啡豆品种在天猫平台的销量也增长了700%。

天猫进出口事业部食品行业小二莫缚堪称是咖啡行业的达人，曾为美国最大咖啡供应商工作。一开始，她还有些担心，卢旺达的咖啡虽然品质好，但毕竟小众。通常，懂咖啡的人会去线下精品咖啡店买咖啡豆，因为在那里，他们可以闻，可以触摸，甚至可以品尝，但线上的销售，这些都做不到，人们还会买单吗？最后的结果，则出乎她的意料。"这说明，在咖啡这一领域，中国消费者真的越来越专业了，他们知道，卢旺达的咖啡是好东西。"莫缚说。在她看来，对于像卢旺达这样的小众咖啡品类来说，互联网最大的好处，就是可以帮他们对接那些了解它们，懂得它们价值的人。

在Dean的设想中，卢旺达咖啡仅仅是个起步，非洲还有许多盛产咖啡的国度，比如埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达。未来，以咖啡和电商为关键词，可以把这些国家和中国市场连接起来，在更大程度上造福非洲。

今年聚划算启动的"汇聚全球"项目，旨在帮助中国消费者聚焦不同地域的好货。如今，活动已走过14个地域，每到一处，都会打造爆款。今年5月，"汇聚泰国"活动，仅1分钟就卖掉8万个榴莲，引发泰国产品销售热潮；而本次"汇聚非洲"，则希望引导人们改变对非洲的偏见，让国人认识这片大地上来自大自然的丰富馈赠，以及在那里辛勤劳作的人们。

过去，中国人谈到非洲，就会想到捐款，而一旦这种电商的模式建立起来，人们完全可以通过购买的方式去帮助当地人，改善他们的生活。

或许少有人知道，过去，在卢旺达，绝大部分咖啡种植园里的农民，都不知道自己种植的咖啡，被收购、水洗、烘培之后，去向了哪里，他们中的大部分人，也从来没有喝过咖啡。但如今，这种状况正在被改变。

千山咖啡公司的员工本杰明（Benjaim），是个深度咖啡爱好者。每天，他都要在公司附近的咖啡店，喝上2杯咖啡。据他所言，如今卢旺达街头巷角的咖啡店，也越来越多。"过去，我们种植咖啡，却无法享用它，但现在，我们的收入提高了，也能喝上自己种的咖啡了。"这位30岁的卢旺达青年期待，卢旺达咖啡在阿里巴巴平台上开卖之后，这种情况可以进一步改善，进一步让咖啡种植业为当地带来希望和梦想。